Tarım ve Hayvancılık

Kenevir, 1.2 – 4,5 m yüksekliğe sahip endüstriyel alanda kullanılan bir bitki türüdür. Çoğu zaman görüntü açısından esrar ile karıştırılsa da aralarındaki fark THC (Tetrahidrocannabinol) içeriğidir. Endüstriyel kenevirde bu maddenin oranı diğerine nazaran daha azdır. Kenevir, mükemmel bir rotasyon ürünü olduğu için kenevir yetiştiriciliği de neredeyse zahmetsiz bir tarımsal faaliyet olarak görülmektedir. Toprak ve iklim için …

Kenevir Yetiştiriciliği | Ne Zaman Ekilir ve Nerede Yetişir? Devamını oku »

Tek yıllık bir bitki olarak bilinen patates, içerisinde protein, karbonhidrat ve faydalı vitaminler bulunduran bir sebzedir. İnsanlık tarihi boyunca ana besin maddelerinden biri olan patatesin kullanım şekilleri farklılık gösterir. Tüm bu nedenlerden dolayı patates yetiştiriciliği yaygın tarımsal faaliyetler arasında yerini almıştır. Patatesin kullanımının hem endüstride hem de mutfakta yaygın olması, bu bitkiye olan talebin giderek …

Patates Yetiştiriciliği | Patates Ne Zaman Ekilir? Devamını oku »

Lahana, karnabahar, alabaş, şalgam, brüksel lahanası ile aynı familyada bulunan brokoli, soğuk mevsim bitkisidir. Bu nedenle tarımsal üretimde önemli bir yere sahiptir. Sağlık açısından birçok faydaları bulunması nedeniyle ülkemizde brokoli yetiştiriciliği gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Genel anlamda ülkemiz coğrafik açıdan tarımsal potansiyeli oldukça yüksek bir bölgedir. Sebzelerin büyük çoğunluğu rahatlıkla üretilebilir. Brokoli de söz konusu …

Brokoli Yetiştiriciliği | Nerede Yetişir ve Ekimi Devamını oku »

Sakız ağacıgiller familyasına ait olan mango, köken olarak Hindistan’da yetişen bir meyvedir. Mango ağacının kenarları dalgalıdır ve sarı yapraklara sahiptir. 3 asırlık bir ömre sahip olan mango ağaçları ülkemizde de son yıllarda yetiştirilmektedir. Mango yetiştiriciliği özellikle son dönemlerde büyük kazanç sağlamaktadır. Bunun nedeni, konum olarak Akdeniz bölgesinin mango üretimine uygun olmasıdır. Bu bağlamda son dönemlerde …

Mango Yetiştiriciliği | Nerede Yetişir ve İklimi Nasıl Olmalı Devamını oku »

Ülkemizde son birkaç yıldır popüler olsa da içerdiği zengin mineral ve vitaminler sebebiyle avokadonun önemi büyüktür. Özellikle de yetersiz beslenenler için avokado yetiştiriciliği A, C, E vitaminlerini almanın kolay bir yolunu sunabilir. Toplum olarak çok aşina olmadığımız bir meyve olmaması sebebiyle avokado nasıl yetiştirilir hususunda soru işaretleri bulunur. Kendi avokado ağacınızı dikmek sandığınızdan çok daha …

Avokado Yetiştiriciliği | Türkiye’de Nerede Yetişir? Devamını oku »

Türkiye’de en sevilen ve en çok tüketilen sebze olan domates yetiştiriciliği oldukça kolaydır. Uygun bakım ile tatmin edici miktarda mahsul elde edilebilir. Domatesin kullanım alanı gibi yetiştiricilik konusunda yöntemler de çoktur. Ancak bu bitkiler aynı zamanda domates hastalıkları ve zararlı haşerelere karşı hassastır. Bu nedenle uygun bitki bakımı önemlidir. Teknik olarak domates bitkisinin meyvesini yememize …

Domates Yetiştiriciliği | Domates Nasıl Ekilir? Devamını oku »

Birkaç ceviz türü olsa da, ceviz yetiştiriciliği söz konusu olduğunda temel dikim ve bakım talimatları birbirine benzer. Yine de, farklı iklimlere ve hastalık direncine adapte olmuş yüzlerce çeşidin varlığından dolayı, ceviz çeşitlerine dikkat edilmesi önerilir. Ceviz ağaçları ayrıca dayanıklı ve çekici ahşap mobilyalara dönüştürülebilir. Ceviz ağaçlarının dikildikten sonra yaklaşık 10 yıl öncesine kadar ceviz üretmeye …

Ceviz Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır | Nerede Yetişir? Devamını oku »

Fasulye tarihte tüketilen ilk bitkiler arasında yer almaktadır. Günümüzde”Phaseolus” cinsi olanlar tüketilir ve geneli ”Leguminosae” ailesinden gelmektedir. İlk kalıntılar M.Ö 9000’li yıllara ait olarak Tayland’da bulunmuştur. Bunun akabinde Mısır, Avrupa ve Güney Amerika gibi bölgelerde 4- 5 Bin yıllık fasulye kalıntıları ile karşılaşılmıştır. Günümüzde ise fasulye yetiştiriciliği oldukça kazançlı durumu gelmiştir. Tüketimin artması sonucunda fasulyeye …

Fasulye Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır | Nerede Yetişir? Devamını oku »

TV haberlerinde beyaz çay yetiştiriciliği  ile ilgili yapılan haberlere mutlaka denk gelmişsinizdir. Beyaz çay yetiştirenlerin kg başına 5000 TL kazandığı söylenir. Peki beyaz çay ile ilgili söylenenler ne kadar doğru? Bu yazımızda beyaz çay yetiştirerek para kazanmak isteyenlere bilmesi gereken tüm detayları aktaracağız. Beyaz çay yetiştiriciliği yaparak elde edeceğiniz gelirle ilgili söylenenlerin hepsi doğru. İsterseniz …

Beyaz Çay Yetiştiriciliği | Hangi İklimde ve Nerede Yetişir? Devamını oku »

Stevia bitkisi ilk olarak Paraguay’da ortaya çıkmıştır.1500 yıldan beri Paraguay’da çay, ilaç ve içkileri tatlandırmak için kullanılmıştır. Şeker otu bitkisi Stevia  rebaudiana ismiyle adlandırılır. Stevia bitkinin tüm kısımlarına verilen isimdir. Yaprakların sadece belirli bölümlerinde şeker bulunmaktadır. Bu kısımlara steviol glikozit denir. Steviol glikozit Paraguay, Brezilya ve Japonya gibi ülkelerde yaprakların sulu ekstratı yapılarak kullanılmıştır. Stevia yetiştiriciliği …

Stevia Yetiştiriciliği | Şeker Otu Nerede Yetişir? Devamını oku »

Yaban mersini anavatanı Kuzey Amerika olan ender tarım ürünleri arasında yer alır. Kızılderililer tarafından kutsal sayılıp yaban mersini yetiştiriciliği yapılmıştır. Kıtlık zamanında yazları toplanıp kurutularak, kış mevsiminde tüketilmiş. İngilizler Amerika kıtasına geldiğinde, yok olma tehlikesi geçirse de 1900’lü yıllarda uzun çalı yaban mersini olarak evcilleştirilmiştir. Son yılların en karlı tarım ürünü olan yaban mersini için …

Yaban Mersini Yetiştiriciliği | Nerede Yetişir? Devamını oku »

Siyah sarımsak yetiştiriciliği son günlerde ülkemizde bir hayli moda. Ancak dünyada özellikle Asya mutfağı ve tıp alanında uzun yıllardan beri faydalanılmaktadır. İlk olarak Güney Kore’de alternatif tıp alanında kullanılmıştır. Tabi bu ürünün serüveni Avrupa ve Amerika topraklarına kadar ulaşmıştır. Siyah sarımsak nasıl yapılır diyenler için detaylı bir makale hazırladık. Yüksek antioksidan içeriği ile sağlığa olan …

Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır | Yetiştiriciliği Nerede Yapılır? Devamını oku »

Üzüm tarihte bilinen en eski meyve ağaçları arasında yer alır. Hatta üzüm üzerinde oluşan mayalanma sayesinde M.Ö. 8000’li yıllarda şarabın keşfedildiği tahmin edilmektedir. Üzüm yetiştiriciliği ise Güney Batı Asya, Avrupa ve Amerika’da yoğun olarak yapılmaktadır. Yetiştirilen üzümlerin %70’i şarap yapımı, %25’i meyve ve kalan %5 diğer amaçlar için kullanılır. Şarap yapımı için en iyi üzüm …

Üzüm Nasıl Yetiştirilir | Üzüm Yetiştiriciliği Nerede Yapılır? Devamını oku »

Ekonomik yönden getirisi yüksek olan badem yetiştiriciliği yaparak yüksek gelir elde etmeniz mümkün. Zira bu ürünün perakende satış fiyatı bir çok yemişten kat ve kat yüksek. Sizler için bu yazımızda badem yetiştiriciliği nasıl yapılır, badem nasıl ekilir, yetiştiriciliği karlı mı ve badem ağaçları ile ilgili aklınıza gelebilecek her konuda detaylı bir makale hazırladık. Bu yazımızı …

Badem Yetiştiriciliği | Badem Nerede Yetişir? Devamını oku »